şorpıldamaq, şorpıldatmaq - ? - издавать такой громкий звук, который получается при втягивании ртом жидкости
Не знаю, как это сказать по-русски.

Например, есть такое украинское слово "сьорбати" - это "шорпылдатып ичмек":
сорпаны шорпылдатып ичмек - "сьорбати юшку"